yupiyama's 適当備忘録

〜日々の振り返りです〜

神田 勝本

仕事の用事で神保町へ行った

用事を済ませ、お昼に久しぶりにラーメン二郎を食べたいとなと思った
何せ、前職の仲間と行ったのが最後だから12年ぐらい前か、、、あっと言う間だな〜と考えながら店にたどり着くと超行列しているではありませんか!

そんな並ぶ気も時間もないので、はてどうするか、、、そういえば勝本ってこのあたりだったハズ
前から行ってみたかったんだよな〜と早速検索

iPhoneの地図を頼りにテケテケ歩いて行くと、凛としたのれんがかかった店が見えてきたのであった!
14:00ぐらいに行ったのだが、5分ほど待って着席できた

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まあ、結果から言うと、もう、店構えでわかるよネ
今年食べたラーメンベスト3に入る素晴らしい味でありました

まず、佇まいが実に美しく整然とレイアウトされている
具はチャーシュー、煮卵、海苔、ミツバ、ネギ、ナルト、シナチクと、スープと麺を引き立たせる最高のメンバーで構成されてお〜る

スープは煮干しのコクにプラスして何か複雑な油と旨味(何だろう?)、更に奥深い醤油が合わさり何回もすすってしまうのヨ
後から柚子の香りが追いかけてくる

麺はストレートの中細でしっかりコシがあり、なめらかですすりやすく喉越しが良い

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煮干しの仕入れと保管も大変であろう

厨房の職人さんは黙々と仕事しており店内はいたって静か
こういうお店はだいたいいい店が多いよネ 

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まーとにかく、僕好みの絶品中華そばでありました

多摩センター駅 だん家

多摩センターで仕事を終えて、駅にあるビアホールだん家に寄った
仕事でいたたまれない気持ちになり、ビールを流し込みたかったのだ
気持ちの弱い僕

ここはいろいろとビールが揃っていて良いなあ
エビス生、オリオン生、一番搾り生、スーパードライ生、アサヒのハーフ&ハーフなど。。

ま、とりあえずおつまみたたきキュウリでエビス生をぐいーっと

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マッシュルームとベーコンのアヒージョ、これ絶対旨いやつだ
パンをオイルにつけて食べると最高! 

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そしてオリオン生 

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家に帰ったらEar Pod用のカバーが届いておった
iPhone付属のイヤフォンは落ちまくりなので、これが必須なのだ

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ある日の素麺晩酌

今晩の夕食は子供の希望により素麺とチジミ
おっさんは久々の素麺晩酌でウレピ〜
豚しゃぶ、きゅうり、梅肉、大葉、山芋、天かす、、、いろんな具を用意して素麺と一緒に喰う!
ちまちまと準備している妻、、大変そうだと見ながらビールをグビビ

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具も揃って、竹やぶの蕎麦ツユでちゅるちゅる、うまい!
飽きたらゴマだれで

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チジミも良いアテになりますう

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片付けが面倒だけど、たまには良いな
ごちそうさまっした!

 

 

 

iPhone 5c ブラックアウトにより iPhone 7

息子の使っているIPhone5cの画面が突然暗くなり、何も映らない状態に
ただし、電話してみると呼び出し音が鳴る。。。
本体は生きているが、画面表示だけ死んでいる状態
リセットしてもだめ

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iPhone 5c / 5sの白ロムは安くても3 - 4万する、また買うのか OTL...
まてよ、自分のiPhone 5siPhone 7に機種変更し、余ったiPhone 5sは下取りに出さずに格安SIMを入れてし息子に渡すプランはどうだろうか

早速調べると、自分のiPhone 5sを7に機種変しても月額はほとんど増えないことが判明
(最安となるスーパーカケホの3Gプランの場合)

毎月のパケット量は、1.5GB - 2.8GB / Avgだったので、これで決行! 

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iPhone 7のカメラで暗がりを撮ってみた
かなり明るくなった、手ぶれ補正もあって綺麗に撮れる

 

清澄白河で始まり、タンメン野菜で終わる

午前は清澄白河のお客さんトコに直行
朝の清澄公園を散策しつつパチリ

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清川橋の付近の施設、面白そうなのでパチリ
この後、打ち合わせに参加し、汗をかきかきいろんなことをお客さんに説明 笑

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そんなこんなで頑張って仕事に耐え、適当なタイミングで、そそくさと立ち飲みに
生ビールともやし炒めをパチリ

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2件目に軽くハイボールバーに寄る
ボウモアのロックをパチリ(もっと入れてくれー)

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シメで一風堂
タンメン野菜をパチリ、美味しくてヘルシーなおつまみです♪

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おっさんの長い1日が終わった。。バタン。。

たらこスパゲッティ

連休最後の昼ご飯は妻が作ってくれた、たらこパスタを食べた
 ・パスタは1.6mmのスパゲッティがベスト!
 ・気持ち柔く茹でる
 ・器に、たらこ、自家製にんにく醤油、こんぶ茶、バターを入れておく
 ・茹で上がったスパゲッティを入れてからめる
 ・最後に、クラッシュ海苔とレモンを絞る
  (大葉があればなおよし)

このレシピが一番旨いと思う

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夕方にトイレと風呂を掃除
夜は適当鍋、だがしかし、子供には大不評o(`ω´ )o

そして、風呂上がりに、コレ
WILKINSON GIN & TONIC LEMON LINE
爽やか〜、、、たまに三和スーパーに売ってますです

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みちのく料理 北畔

旧友I君と上野でおっさん飲み
郷土料理の北畔(ほくはん)というお店でまったりと

お刺身はブリ一人前しか残っていないとのことで、早速切ってもらった
こりっと甘くて旨い

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秋田の定番いぶりがっこ
めっちゃ、スモーキー

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唐揚げ、作りたてで最高にうまい

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こちらはおつまみセット
とんぶりと蟹味噌でお酒がすすむこと
でも田酒は切れているとのことであった、、、品薄が続いてますな

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美味しいヒラタケがあるよと言われ、青森産のヒラタケを注文
香りが良くてイケる

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上野は落ち着きますなあ

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まだ来るべな

この後、おっさん二人は立ち飲みの たきおか に吸い込まれていきました 笑