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yupiyama's 晩酌飯適当備忘録

〜日々のお酒と飯の適当な記録です〜

モ〜

ぜんぶのせたらイクラなのッ ほんとにも〜

大勝軒2017

今年も取り寄せました、大勝軒のおみやげセット。今年の出来はどうなのか!? 昨年よりも更にマイルドの方向に振られてました。煮干しの風味も抑え気味でちょっと残念。ま、しかしトータルで美味しいことは間違いありません。 スープあたため時間はなんと40…

神田 勝本

仕事の用事で神保町へ行った 用事を済ませ、お昼に久しぶりにラーメン二郎を食べたいとなと思った何せ、前職の仲間と行ったのが最後だから12年ぐらい前か、、、あっと言う間だな〜と考えながら店にたどり着くと超行列しているではありませんか! そんな並ぶ…

Japanese Soba Noodles 蔦

巣鴨のお店は行列らしくなかなかいけないので、袋のラーメンを食べてみるです。こんな内容物です。麺が蕎麦みたいです。 ネギがないのでモヤシでごまかすです。 泣スープは非常にバランスがとれていて、まろやか&スッキリでごくごくいけるタイプです。ちょ…

OYAKATA NOOLDES

スペインのGPF観戦から帰ってきた妻からもろたお土産。海のお塩と現地のカップ麺。 味の素のOYAKATA NOODLES。しょうゆ味を食べてみることに。 中身はこんな感じでございます。粉末スープとオイルの構成、匂いは悪くない。 お味は、、、個人的には好みではな…

ここはどこでしょう?

何屋さんでしょうか? カフェのようですね。 正解はソラノイロというラーメン屋さん。(東京駅のラーメンストリートです) ベジポタ的なものが人気のようですが、おっさんはあっさり塩ラーメンにしてみました。 おいひい!けど、ラーメン食べすぎ、アカン!

ラーメン えるびす

前から行ってみたかった「ラーメンえるびす」にようやく来れました。カップ麺でしか食べたことがなかったのですが、気になるラーメン店でありました。 予想通りかなり好みのラーメンで、あっさり醤油に背脂がうっすら浮いていて絶妙なコクを醸し出しています…

利しりのオロチョンラーメン

辛いラーメン第二弾です。前に南林間でバイトしていた時に辛いラーメン好きの奴がいて、よく、オロチョンラーメンを食べに行ったのだが、どんな店だったか記憶がない。ま、とにかくなつかしい感じがして新宿の利しりに行ってみた。 ダブルおさえから9倍まで…

ラーメン二連発

川崎で検証を終えてラーメンを食べて帰った。前から行ってみたかった「なんつっ亭」。見た目よりもあっさりしていてスルスル入る。美味いな〜こりゃウケるわけだわ。 A お客さんとの打合せの後にラーメンを食べて帰った。東京駅ラーメンストリートの「ひるが…

広州市場とひるがお

覚悟はしていたが会社の送別会で、やはり帰れなくなり、サンルートに宿泊することにした。夜食は広州市場のわんたん麺。普通にうまかったな〜 数日後、乗り換えの東京駅でラーメンストリートに立ち寄った。ひるがおの塩ラーメン。かなりうまかったな〜 ラー…

ラーメンほりうち

新宿で好きなラーメン店のひとつであるラーメンほりうちで昼食。9割はチャーざるを注文するが僕は一貫してラーメンだ。前は満来というお店であったが何時からか分裂してほりうちと満来が出来た。僕は両方好きなのだが、ほりうちの方に軍配を上げたい。理由は…

川崎駅の直久

前から気になっていた立ち食いラーメン八王子系の醤油を食べてみた充分に美味しいと思います後半、酢を垂らして胡椒をかけるとさらにうまい♪朝ラーできます

松壱

おっさんが一人で恥ずかしかったけど、7/10のライブの課題曲の練習に向けて一人カラオケに行きました藤沢駅南口の焼きトンみっちゃんのビルの4Fにカラオケの鉄人が入っておったわうつむき加減で受付をすまして個室に。。最近はカラオケも作り込みがソフトウ…

吉兆

大井町の白河ラーメン店、吉兆に来てみた並ぶこと約20分実に美しい佇まいですなあ完璧に調和のとれた味フーうまかった

宗家一条流がんこラーメン

何故か池上季実子オフィシャルブログを読んでるオレ。。 という訳で、メンテナンスをお願いしていたBASSを受け取りに町屋を再訪 また、あかん、予感が。。かわいい餃子が無料でついてくるんですう さっぱり塩ラーメン 美味しかったです

斑鳩

東京駅経由で帰宅これは良くないパターン。。 やっぱり、フラフラと斑鳩に入店。。 9年前に前に九段下で食べた時よりもおいひ〜(^ ^) 特に麺が美味しい、ちょうど良い細さと縮れ具合 ごちそうさま(ラーメン食い過ぎ、反省)

町屋 FreedomGuitar

初めて町屋に行きました Freedomギターさんにベースのメンテナンスをお願いに行きました凄くて丁寧で感動しました! その後無情にも仕事に行くも、帰りがけにやっぱり一杯ここのつくねはいつ食べても最高!160円 最後に一風堂でシメ(あかん〜)【僕の食べ方…

タンメン トナリ

みじん切り生姜がイイねすち子のねぶり飴 笑

連休のアクアライン渋滞は凄かった...OTL

連休は千葉のマザー牧場に行って羊さんに癒されよう!とか言いながら昨日の日曜日に車で出かけたのですが、まあー強烈な渋滞に出くわしました。 事故も重なったようでアクアラインに近づけもしない。。。川崎あたりで50meter per 30minぐらいしか進まないの…

ラーメン凪

もっと煮干が強烈かと思ったらマイルドにまとまってて、スープが香ばしくてうまい個人的には具がもっと少ない方がいいかな〜お水の蛇口

金ちゃんラーメン

ある地域で定番のラーメンフジスーパーで買えました

ラーメン食い過ぎ

子供の入学祝いの自転車を買いに辻堂にきました、いろいろ迷った挙句GIOS MISTRALにしました帰りがけにお気に入りのラーメン樹に立ち寄りました塩ラーメン、うまいな〜そして月曜日に港南のお客さんに納品後品川ラーメン二郎に行きましたあーヤバいな〜

松壱や

たまーに食べたくなりついつい...藤沢の松壱ラーメン塩 脂少なめ

月島ロック

豊洲で打ち合わせの後、お昼ご飯のため月島で下車月島とか新富町とか何故かわくわくするんだよなあ^_^ 何故だろう適当に歩き始めると...月島ロックなるお店が...飲み屋かと思ったら看板にラーメンと書いてあるよ! はい決定〜(≧∇≦)卵かけご飯のセットをい…

十文字の中華そば

毎年夏に帰省した時に必ず食べに行く三角そばやあるようで他にはないラーメン今年は帰れないのでお取り寄せしてみた