yupiyama's 晩酌飯適当備忘録

〜日々のお酒と飯の適当な記録です〜

ハモンセラーノ

たまにはちゃんとしたサラダを食べたい!
とにかくレモンを切るべ。

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カクヤスで買ったハモンセラーノ589円でサラダ作るぞ〜
ちょっとつまみ食いしたら絶妙な塩気でうまかった〜
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妻にキャベツを5mm幅で刻んでもらう。
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ハモンセラーノ、キャベツ、塩、レモン汁、ペペロンオイル、こんぶ茶を混ぜてちょっと冷蔵庫で寝かせればOK!
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白ワインと良くあいますなあ。