最近五反田でお気に入りのお店、たっちゃんです。
焼きとんのお店です。
カウンターが長いお店イイですね〜
オススメの手書き、イイですね〜
もちろん、焼きとんも食べました。
京都ラーメン魅力屋、この手のラーメンに目がない。
エイジング・ビーフ
Q2成績達成のお祝いで初めて熟成肉なるものをいただいた。
新宿3丁目のエイジング・ビーフというお店。元は西日暮里の有名店らしいです。
お肉が焼けるまで30分かかるので、サラダを食べながらビールを飲みつつスタンバイ。
焼きレモンとなんとかのサラダ。うまい。
お肉登場、カルビの部分だったかな？
間違いなくうまいから。
次にランプ肉だったかな？
これもあっさりしながら、噛みしめると濃厚な旨味が。。
本当の牛肉の旨味はこうだったのかと認識。赤ワインが止まらにゃい。
オリジナルソース、塩こしょう、ワサビ、紫芋とモッツアレラを練ったやつ、レモンのいづれかで食すが、塩こしょうの圧勝。
他にもいろんな部位があって、どれも美味すぎる。
入り口のお肉のショーケース。
こんな感じで温度管理されておりました。
ごちそうさま〜
三連休の家飲み
この三連休はどこにも行かず、また、珍しくずっと妻が家にいたので一緒にご飯を作って食べました。
楽しかった。
初日のお昼は妻に作ってもらった梅じゃこのパスタをいただく。
大葉がアクセントでうまい。
ずっと家で仕事してましたが、その合間に、アップル&エルダーフラワーハーブティーを淹れてもらって飲んだ。
爽やか〜
夕方に軽く近所の温水プールに泳ぎに行って、夜は、子供のリクエストでハンバーグを作った。
二日目のお昼は買い物ついでにミスタードーナッツで適当に食らってしまい、虚しかった。。。
夜は枝豆を茹でてサッポロクラッシックを飲む。
三和にサッポロの企画ものの赤星の缶が売っていたので即調達。
この日の夜はシャケを焼いて適当に済ましました。
三日目のお昼は八王子みんみんの袋のラーメンをいただく。
あと、たくあんと飛びっ子に醤油を垂らしてほっかほかご飯をいただく。
午後は仕事を頑張って、一区切りついたところで4時頃プールに泳ぎに行く。
戻って来て夕食の準備。
晩酌は再び枝豆を茹でて、赤星ラガーをグビーっと。
はい、次のステージ。
ボローニャハムで白ワインをいただく。
静かにラザニアの調理を進行中。
ミートソースとホワイトソースの作成中です。
重ねて容器に入れ、チーズ振って、トースターでカリッとします。
うまかった〜
おっさんの三連休は静かに終わりました。
浅草橋 西口やきとん -> おかめ
旧友のI君と浅草橋西口やきとんで一杯
あいかわらず、串とおつまみ類が’素晴らしい
今まで行ったやきとんの中でNo.1です
皿なんこつ
とろとろに煮込まれたなんこつ、うまい...
串の第二弾
はつの醤油漬け、、これがまた、、
お酒のアテにピッタンコ
というわけで堪能したあと、二軒目はロック立ち飲みの「おかめ」に行きました
いろいろと貴重なサインやら、公演のチケットが飾られてます
カウンターでキャッシュオンで買うスタイル
楽しい空間ですな〜
浅草橋、最高っす！
