yupiyama's 晩酌飯適当備忘録

〜日々のお酒と飯の適当な記録です〜

晩酌

日本酒セルフ飲み放題 やまちゃん

会社の人と新宿御苑のやまちゃんに来てみたここは入場料3,000円払うと、日本酒約100銘柄を時間無制限で飲み放題になるというもの他のお酒やつまみも持ち込み自由でカセットコンロ、鍋、食器、調味料など一通り揃っっており材料を持ち込めば鍋なども楽しめる …

高田馬場でパトロール

高田馬場で仕事が終わり、念願のパトロールを開始する一軒目は「鳥やす」というお店カリッとした焼き鳥を頬張り、ビールを流し込む、、あーちあわせ 大根おろしにウズラの黄身を落としたものが添えられる長く続く正統派の焼き鳥屋さんスタイルといえるそして…

2017年に年越し・三浦いちご狩りグルメ旅

2016の年末に髪を切りに行きつけのモナコに行く。帰りにピッツアが食いたくなりceppoでお昼を取ることに。 本日のオススメはポルチーニ茸とスモークモッツアレラのピッツア。イタリアのコンテストで何度か受賞している店主の焼くピッツアは文句なくうまい。…

ある日の素麺晩酌

今晩の夕食は子供の希望により素麺とチジミおっさんは久々の素麺晩酌でウレピ〜豚しゃぶ、きゅうり、梅肉、大葉、山芋、天かす、、、いろんな具を用意して素麺と一緒に喰う!ちまちまと準備している妻、、大変そうだと見ながらビールをグビビ 具も揃って、竹…

たらこスパゲッティ

連休最後の昼ご飯は妻が作ってくれた、たらこパスタを食べた ・パスタは1.6mmのスパゲッティがベスト! ・気持ち柔く茹でる ・器に、たらこ、自家製にんにく醤油、こんぶ茶、バターを入れておく ・茹で上がったスパゲッティを入れてからめる ・最後に、クラ…

母の顔を見に行く

1年ぶりに実家に1人で帰省まずは墓参りに行く翌朝は、素晴らしい天気でまことに爽やかなのであった その夜、弟と晩酌あっさり野菜のおつまみで積もる話もとくないのであった( ^ ^ )/■ 翌朝、7時頃朝食実家の朝飯は何故こんなに美味いのかオクラ、シャケ、ナ…

はんぺん

先日のハッピーアワーのツマミにはんぺんの磯辺焼き作ってもろたバター、海苔、醤油の組み合わせ最強おいち

からあげ

久々にからあげを作ってもらった〜♪ジュワー、いうてます 揚げたてにコショウを振りかけて、レモンを絞って、かぶりつけば、まいう〜♪ からあげにはビールでしょう!このビール、セブンイレブンで気まぐれに買ってみたけど、かなり美味しいビールでした〜 健…

川崎 丸大ホール

朝5時起きで藤沢から我孫子まで移動し、某社倉庫で集荷の立会いです。雲ひとつない冬晴れで真っ青な空に、斜めから射してくる日差しと工場の煙のコントラストが感動的でした。 我孫子倉庫での用事が終わり、川崎のオフィスに移動。 ちょいちょい仕事をこなし…

さようなら2015

そしてあっと言う間に大晦日になりました。毎年恒例のお持ち帰りずしを湘南東急の魚喜で調達。今年も混んでおりました。 さ、紅白を眺めながらお酒をいただきますよ。東急の正月コーナーで売っていた久保田を開けます。紅白はレベッカが良かったですね。 白…

金曜夜のおっさん一人鍋

最近、金曜夜の鍋が楽しみなんだよね〜おっさん一人鍋が最高!前に買った自分専用の鍋でね。妻に頼んで鍋のスープ、豚肉、豆腐、しめじ、もやしを買っておいてもらった。さー始めるぞーっと、まずは、グリーンだよで今週の仕事っぷりに乾杯! 本日のスープは…

骨つきラム肉

最近発売された、サントリーのGOLDEN ALE。リニューアルされたモルツは個人的に好みではなかったが、これは美味い。香りが実に華やかに設定されている、その割に喉越しに癖がなく、するするいける。91点 お肉の日だったので、妻の抵抗を押し切り久々に骨つき…

煮込みハンバーグ

仕事が立て混んで休日出勤だった日の夕食妻が夕食に煮込みハンバーグを作っていた玉ねぎをみじん切りではなくすりおろしたとのこと口当たりがなめらかで美味しかった カリフォルニアのワイン久しぶりに飲んだ気がする今のところ好きなものを食べて飲める体に…

湯豆腐

たま〜に湯豆腐が食べたくなり、京都の手作り豆腐ってのを東急ストアで調達。昆布を敷いて豆腐を乗せて、水からパーソナル土鍋でゆらゆらするまでじっくり温める。 う〜ま〜豆腐全般はあまり好きじゃなかったけど、これはいいなぁ〜麻婆豆腐もおっさんになっ…

つづらお

妻イチオシの「そば処つづらお」にて家族で外食となった。お店に入る前に北海道物産展をでサッポロクラッシックラガーを購入。 さて、小粋なおつまみ群でお酒を楽しみ、最後にそばでシメなんて最高ですなあ。ああ、おっさんになって良かった。 えーと、シメ…

たこ焼き

夕食が魚の日のメニューって本当に難しい。肉だといろいろ思いつくんだけど。たこも魚介類だし、久々に夕食をたこ焼きにしようと意見が固まった。 ところが、焼き始めてから、たこの投入を忘れるという大失態。それでもなんとか形になったのであった。 ネギ…

アジフライ

今夜の夕食のオカズはアジフライであった。アジフライはなかなか家でやらないんだよなあ、何故か。。でもたまに食べると美味い。 一緒にインゲンとナスを揚げてもらった。インゲンは塩でナスは醤油味に合う。創味のつゆは本当に使えるなあ。 缶チューハイで…

ジンのホッピー割

スッキリして、ジンの風味がいい

古久家と切り干し納豆

藤沢の湘南台のヨーカドーに用事があり、近くの古久家で昼ごはんにした。いつもタンメンかその他かで迷うのだが、今日はタンメンへの思いを断ち切ってチャーハンにした。王将とか日高より古久家が好きなのだが藤沢地区ローカルなんだよなあ。 その後、ヨーカ…

鶏肉の山椒炒め

フジスーパーの惣菜ですが美味しいです 翌日、息子のオープンキャンパス見学に付き合い、ベリーグッドマンのステーキランチをいただきました〜

博多天神

顧客先で勉強会&懇親会の帰り東京駅の東海道線ホームにへろへろで行くも最終は終了 とりあえず、博多天神(やめとけ〜) 次の日に子供とサイゼリヤでやわらか骨付きポークビールにピッタンコですな 強炭酸の角レモン、お店に近い味ですな

六本木 ちゃんぽん ふじ

先日、六本木某所に用事があり、その帰りに一杯飲もうかなと芋洗坂方面をプラプラしていましたところ、ちゃんぽん屋さんを発見おつまみもありそうだったので入ってみましたまじゅは、おビールできゃんぱい!うまい!このぐらいのサイズのグラスいいですね! …

生姜の若旦那

朝5時に目が覚めてしまい、気になっていた仕事に取り掛かる。。気が重い。。今日もカゴを売りに行く妻が起きてきたので一緒に朝ごはん bâtardに余った生姜焼を乗っけて、まいう〜 仕事も片付けて、洗濯物を干して、東急ストアに買い物に行って、やることやっ…

新宿SUN FACEでライブ、そして枝豆

7/10は新宿SUN FACEにて会社の軽音楽部のイベントがありましただんだんハードな曲は飽きてたなあ、モータウンとかのベース弾きたい。。22:30頃に終わり、打ち上げに行くメンバーを横目にそそくさと帰宅、田舎者はつらいのう 翌日は妻がカゴを売りに横浜に出…

ハッピーアワーおつまみ三種

持ち帰り仕事とBASSの練習を交互にやってたらスグに1日が終わってしまった。。それでもハッピーアワーはやってくる(^ ^)最初のおつまみにカプレーゼ、クリーミーなモッツァレラがまいう 次にシラスピザ シラスとチーズの塩気が合いますなあ〜まいう〜 そして…

茹でモヤシで一杯

当局の緊縮財政により本日は茹でモヤシで晩酌、しばらく続きます(泣)しかしモヤシは優秀だなあ、茹でてポン酢かけるだけでめっちゃ美味いチキンスープで軽く煮ても美味いんだよなあニラと炒めると最高だし、ラーメンに入れてもこりゃまた結構 くず肉を炙って…

いつもの日曜日

妻がバンド練習に出かけたので洗濯物を干してあげたキラキラした良い天気であったベースを練習していたら夕方になったので岩下の新生姜でビールを飲んだカツ丼ならぬメンチカツ丼を作ったら子供達には脂っこいと不評であった私は美味しく頂けたのだが

レフ ブロンド

今日はこちらで〜す(^ ^)香りも味もマイルドで大変美味しいビール2杯目は発泡酒というこの落差おつまみははんぺんのバター焼きうんめえ〜シメはdanchuのレシピのパスタしらすイクラにアレンジで〜す

ヒューガルデン グランクリュ

今日はこちらのビール普通のヒューガルデンよりも甘くて濃い〜沢山は飲めないな(^ ^)度数は8度でございます

Carl Zeiss Planar 1.4/50

マウントアダプタでCONTAXレンズをα7sに付けてみました一番好きなツァイスのPlanar F1.4/50mmです 以下はα7s + Planarの撮影サンプル先日買ってきたベルギーとチェコのビール、立体的に写るな〜(^^ 今日はチェコのピルスナーにしましたほろ苦いホップの風味…