あっという間の20周年
今年は妻のリクエストで近所のイタリアン＋子供付き
オードブル盛り合わせ
イタリアのワインだけどオーナーがアメリカ人なので英語でジファンデルと表記されているとのことでやんした
チーズ盛り合わせ
ワインが進まないわけがない
いろいろ食べて最後はデラウェアのジントニック
これがまた爽やか
ここは何食べてもうまいですな
エイジング・ビーフ
Q2成績達成のお祝いで初めて熟成肉なるものをいただいた。
新宿3丁目のエイジング・ビーフというお店。元は西日暮里の有名店らしいです。
お肉が焼けるまで30分かかるので、サラダを食べながらビールを飲みつつスタンバイ。
焼きレモンとなんとかのサラダ。うまい。
お肉登場、カルビの部分だったかな？
間違いなくうまいから。
次にランプ肉だったかな？
これもあっさりしながら、噛みしめると濃厚な旨味が。。
本当の牛肉の旨味はこうだったのかと認識。赤ワインが止まらにゃい。
オリジナルソース、塩こしょう、ワサビ、紫芋とモッツアレラを練ったやつ、レモンのいづれかで食すが、塩こしょうの圧勝。
他にもいろんな部位があって、どれも美味すぎる。
入り口のお肉のショーケース。
こんな感じで温度管理されておりました。
ごちそうさま〜
三連休の家飲み
この三連休はどこにも行かず、また、珍しくずっと妻が家にいたので一緒にご飯を作って食べました。
楽しかった。
初日のお昼は妻に作ってもらった梅じゃこのパスタをいただく。
大葉がアクセントでうまい。
ずっと家で仕事してましたが、その合間に、アップル&エルダーフラワーハーブティーを淹れてもらって飲んだ。
爽やか〜
夕方に軽く近所の温水プールに泳ぎに行って、夜は、子供のリクエストでハンバーグを作った。
二日目のお昼は買い物ついでにミスタードーナッツで適当に食らってしまい、虚しかった。。。
夜は枝豆を茹でてサッポロクラッシックを飲む。
三和にサッポロの企画ものの赤星の缶が売っていたので即調達。
この日の夜はシャケを焼いて適当に済ましました。
三日目のお昼は八王子みんみんの袋のラーメンをいただく。
あと、たくあんと飛びっ子に醤油を垂らしてほっかほかご飯をいただく。
午後は仕事を頑張って、一区切りついたところで4時頃プールに泳ぎに行く。
戻って来て夕食の準備。
晩酌は再び枝豆を茹でて、赤星ラガーをグビーっと。
はい、次のステージ。
ボローニャハムで白ワインをいただく。
静かにラザニアの調理を進行中。
ミートソースとホワイトソースの作成中です。
重ねて容器に入れ、チーズ振って、トースターでカリッとします。
うまかった〜
おっさんの三連休は静かに終わりました。
浅草橋 西口やきとん -> おかめ
旧友のI君と浅草橋西口やきとんで一杯
あいかわらず、串とおつまみ類が’素晴らしい
今まで行ったやきとんの中でNo.1です
皿なんこつ
とろとろに煮込まれたなんこつ、うまい...
串の第二弾
はつの醤油漬け、、これがまた、、
お酒のアテにピッタンコ
というわけで堪能したあと、二軒目はロック立ち飲みの「おかめ」に行きました
いろいろと貴重なサインやら、公演のチケットが飾られてます
カウンターでキャッシュオンで買うスタイル
楽しい空間ですな〜
浅草橋、最高っす！
